燕云十六州的“胡味”密码:在包容中消融的胡汉边界 北京后海的涮肉馆里,铜锅咕嘟着羊肉片,麻酱小料里拌着腐乳,这老北京的吃食最早是从蒙古那边传过来的吃法;山西大同的农家炕上,老人正用莜面捏栲栳栳,面团在掌心转着圈,和以前鲜卑人做胡饼的样子有点像,燕云十六州这地方历史上一直是胡汉争来抢去的地方,怎么现在到处都是这 契丹 燕云十六州 胡麻油 胡汉 胡汉边界 2025-09-16 17:59 2